Sa istorijom koja datira od pre više od 2.000 godina, nije iznenadjenje što su karanfili bogati simbolima i mitologijom.
Dok neki naučnici sugerišu da ime ovog cveta potiče od reči “kruna” (venac) ili “krunisanje” zbog upotrebe karanfila u Grčkim ceremonijama, drugi misle da ime potiče od latinske reči za meso, zbog originalne ružičasto blede boje cveta.
Danas, karanfili se mogu naći u raznim bojama.
Iako generalno karanfili predstavljaju ljubav, fasciniranost i različitost, svaka boja nosi unikatno i bogato značenje.
Beli karanfil predstavlja čistu ljubav i sreću, svetlo rozi znači divljenje, dok crveni nose najznačajniju poruku zbog verovanja da su upravo oni prvi nastali na Zemlji od suza Bogorodice – što ih čini simbolom beskrajne majčinske ljubavi.